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黃花菜又叫金針菜,屬百合科萱草屬多年生草本植物。黃花菜以花蕾食用,是一種營養豐富的蔬菜,含有人體需要的多種營養成分,具有健腦通乳、利尿、美容、補腎養血、防癌、降壓等作用,是一種不可多得的美容保健食品。為了提高黃花菜的品質和產量,使之達到綠色蔬菜的標準,做到無公害栽培,現將其栽培技術介紹如下:

一、品種選用優良品種是實現黃花菜高產、優質的重要保證。良種應具備的條件除品質好、產量高以外,栽植後還要分蘖快、抗逆性強。主要品種有:1.嵐峰黃花菜。產自重慶市銅梁縣嵐峰鄉。中熟,全生育期196天,葉平直、淡綠色,長91~110厘米、寬19~20毫米,花蓬高150厘米,每蓬著花60~100朵,6月上旬開始采收,至9月初結束,采收期約90天。花蕾長10~11厘米、粗6~8毫米,幹花淺黃色,花嘴麻紅色,幹製率22%。抗病力強,耐旱,分蘖快,落蕾少,花蕾再生力強,每667平方米(1畝)產幹花可達250公斤。2.通川早黃花菜。是產自四川通川的優良品種。早熟,全生育期155天,葉淡綠色,長76~80厘米、寬11毫米,花蓬高115厘米、粗7毫米,5月下旬至7月下旬采收。花蕾黃色,長 11.5~13厘米,幹製後金黃色,幹製率為18%,每667平方米產幹花170公斤。

二、種苗在采收花蕾時,對種苗進行實地考察,把生長健壯、無病蟲害、品種純度高的田塊作為分株繁殖的對象。挖出分株種苗時,應抖去泥土,一株一株地分開或每2~4個芽片為一叢,從母株上掰下,將根莖下部2~3年前生長的老根、朽根和病根剪除,隻保留1~2個新根,並把根剪短,約留10厘米長即可。三、整地施基肥黃花菜地要求移栽前深耕35厘米以上,將土敲碎、整平,稻田種植黃花菜的要按要求開好利於排灌的“三溝”。黃花菜是多年生植物,定植前要施足基肥,最好在栽植前先開30厘米深的定植溝,順溝施入畜禽肥,再鋪放表層熟土,栽植時再施優質肥。四、合理密植從花蕾采收完畢至下年發春苗前均可移栽,以花蕾采收完畢分株移栽最好,當年可發出冬苗,抽生新根,積累養分,翌年可抽薹投產。土壤肥力高的稻田、菜園每 667平方米種植1.6萬穴,坡地、貧瘠地每667平方米種植2萬穴。種植方式以寬窄行交替為好,要求寬行100厘米,窄行60厘米。穴距40~50厘米,每穴栽2~4個分株單株,穴內單株距離10~15厘米,栽種深度10~15厘米。移栽後及時澆定根水,並用草木灰蓋蔸,成活後每667平方米用 100~200公斤人糞尿兌水淋蔸作定根肥。五、科學管理1.合理排灌。春季多雨,應及時做好黃花菜地的清溝排水工作,防止漬澇,7~8月份高溫幹旱季節,要及時引水抗旱,保持土壤濕潤,延長采收時間,以提高產量。引水抗旱宜早晚進行,做到急灌急排,不能漫灌。2.施肥。黃花菜十分喜肥、耐肥,尤其對氮、磷、鉀的需要量較多。施肥應於春苗發芽前、抽蓬開花期和冬苗發育期分次進行。苗肥:春苗萌發時(苗高10厘米左右),每667平方米用腐熟的人糞尿200~300公斤、鉀肥8~10公斤混合兌水淋施,促使青苗健壯生長。芽肥:在抽薹前7~10天結合中耕,每 667平方米用生物有機肥40公斤或45%複合肥30公斤,在土壤濕潤條件下開穴深施後覆土,以促進抽薹整齊、粗壯。保蕾肥:在抽薹初期,為增強植株抗旱、抗病力,延長葉片功能,促使花蕾粗壯,減少幼蕾脫落,提高產量,應進行葉麵追肥,如使用霸功力時,每40~50克加綠芬威1支(5毫升)兌水15公斤進行葉麵噴霧。每667平方米用藥液40~60公斤,每隔10天噴1次,連續噴3次。冬肥:在秋冬挖鬆土後,每667平方米用人糞尿100公斤,加生物有機複合肥40公斤,在蔸邊開穴埋施並澆足水。或每667平方米施豬、牛糞2000公斤左右,於株叢間或行間距株叢13厘米處,開寬18厘米、深15厘米的溝深施,以便為翌年春苗生長和抽蓬儲備充足的營養。3.收獲。收獲時間要求很嚴,一般在中午12時至下午14時進行,過早影響產量,產品色澤差;過遲花瓣開裂,花粉散出,品質變差,失去商品價值。采收時不能損傷花蕾、花薹,要求帶蒂不帶枝梗,同時盛裝花蕾的容器要保持清潔衛生,做到輕放輕倒,不能搓傷。六、防治病蟲1.黃花菜的病蟲害:病害有葉斑病、鏽病、葉枯病。蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、金龜子等。2.防治方法:防治應按照“預防為主,綜合防治”的方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學藥物防治為輔”的原則。化學藥劑防治葉斑病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴2次;鏽病可用25%粉鏽寧可濕性粉劑500倍液或50%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧2次;葉枯病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧2次。紅蜘蛛、蚜蟲可用生物農藥蟲蟎克 2000倍液進行噴霧,每周1次;金龜子可用90%晶體敵百蟲1000倍液進行噴霧(化學藥劑在采收前15天應停止使用)。

綿竹突尼斯軟籽石榴苗好不好大青皮甜石榴苗:是山東嶧城產區的主栽品種,占當地栽培總數的80%以上。果實扁球形,單果重400~600克,大果重1520克。果麵黃綠色,向陽麵有紅暈。籽粒粉紅色或鮮紅色,百粒重30~44克,味甜多汁,可溶性固形物含量14-15.5%,品質極上。成熟期9月上、中旬,耐貯運。該品種樹體高大,樹勢較強,豐產,適應性強。但內膛小枝易枯死,大枝光腿現象明顯。多年生枝結果後易彎曲下垂。

軟籽石榴苗:產於山東嶧城。果實圓球形,單果重210-430克,大果重500克。果麵黃綠色,陽麵有紅暈。籽粒白色或粉紅色。味甘甜,含可溶性固形物10~13%,品質中上。8月下旬成熟。本場一貫秉持“品質、信譽、服務”至上的經營理念和“質優價廉、信譽為重”的服務宗旨,深得果農和同行的高度信賴和讚揚。歡迎新老朋友來我基地參觀考察,並常年承接訂單育苗、綠化工程任務。

:換水時,應用清水衝洗花卉根部,如有爛根要及時除去,青苔洗刷幹淨。3)器皿中的水不宜加的太滿,而要讓一部分根露出水麵,以便同時吸收水中和空中的氧氣。

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